O chiller é dividido em dois tipos: chiller resfriado a ar e chiller resfriado a água. O chiller é dividido em um chiller de baixa temperatura e um chiller de temperatura normal no controle de temperatura. A temperatura ambiente é geralmente controlada na faixa de 0 a 35 graus. O controle de temperatura do criostato geralmente varia de 0 a menos 45 graus.
No sistema de recirculação de refrigerante do chiller, o refrigerante líquido no evaporador absorve o calor na água e começa a evaporar. Uma certa diferença de temperatura é formada entre o refrigerante final e a água, e o refrigerante líquido é completamente evaporado até um estado gasoso e depois sugado pelo compressor. Comprimido, o refrigerante gasoso libera calor através do condensador, condensa em um líquido e é estrangulado pela válvula de expansão térmica para se tornar um refrigerante de baixa pressão e baixa temperatura para entrar no evaporador e concluir o processo de recirculação do refrigerante.